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Sylvester Candlelight-Dinner
31. Dezember 2017
von 18.00 bis 23.00 Uhr

Amuse-Gueule

Gebackene Jakobsmuscheln in Tempurateig
auf Sprossengemüse und Curry-Espuma
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Kaninchenstrudel mit Wirsing, Shiitakepilzen und Trüffeljus
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Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
mit Kürbisravioli und Riesling-Chilischaum
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Limetten-Wodkasorbet
mit kandierter Orange
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Surf & Turf
Filetsteak vom Black Angus Rind mit gebratener Riesengarnele
Café de Parissoße, Romanesco und Süßkartoffelpüree
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Dessertteller Waldhotel Sylvester 2017

Menüpreis € 86,00

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nur garantierte Buchungen berücksichtigen können, die durch Überweisung einer Vorauszahlung von € 86,00 pro Person auf unser Konto bis 15.12.2017 erwünscht sind. Kreissparkasse Düsseldorf DE 05301502000018003913

Wir bitten um Reservierung unter Telefon: 02056 5970, E-Mail: reservierung@wald-hotel.de oder persönlich bei einem unserer Mitarbeiter.